دانلود گزارش کار کارآموزی گاوداری

دانلود گزارش کار کارآموزی گاوداری در قالب word به صورت کامل و آماده در ۴۵ صفحه به قیمت ۳۰۰۰ تومان که لینک دانلود بلافاصله بعد از پرداخت نمایش داده می شود.این گزارش به صورت استاندارد بوده و قابل ویرایش و پرینت می باشد.

گزارش کار کارآموزی گاوداری

قسمتی از این گزارش کار :

بازار مصرف:

اين گاوداري داراي دو نوع توليد ميباشد يا به عبارت ديگر دو منظوره ميباشد:

۱-گوساله هاي نر پرواري: در اين مجموعه پس از به دنيا آمدن گوساله هاي نر اقدام به پرورش و پروار نمودن آنها مي كنند، يا در صورت ديگر گوساله پس از رسيدن به سن ۶ ماهگي و ابتداي دوره پروار بندي به مجموعه هاي خصوصي فروخته مي‌شود.

۲-گوساله هاي ماده: اين گوساله ها پس از به دنيا آمدن پرورش مي يابند و پس از رسيدن به سن و وزن مناسب جايگزين گاوهاي شيري پير ميشوند. شير توليدي به قيمت ليتري ۳۹۰ تومان به يكي از ايستگاه هاي جمع آوري شير شركت پگاه فروخته مي شود.

۳-توليد كود و كود مايع: اين گاوداري دو نوع كود توليد ميكند كه هر دو به مصارف كشاورزي و تغذيه زمين ميرسد.

۱٫كود خشك ۲-كود مايع: كه حاصل از شستشوي جايگاه ها همراه با كود به دست مي آيد.

اقدامات انجام شده در همه بخش ها:

شروع كار معمولي و روزانه گاوداري از ساعت ۵ صبح بود، به اين صورت كه: در اين زمان شروع به دوشش گاوها ميشد پس از شيردوشي سالن و دستگاه شيردوشي به طور كامل شستشو ميشد، در هنگام شيردوشي و قبل از دوشش فقط به شستشوي سر پستانك ها بسنده ميشد. پس از انجام عمليات شيردوشي شروع به تغذيه گوساله هاي شيرخوار با شير، داخل سطل هاي مخصوص ميشد. در اين زمان كه ساعت ۳۰/۶ بود كه شيفت كارگران عوض ميشد. ساعت ۳۰/۷ شيفت جديد با تحويل شير كار خود را آغاز ميكرد، سپس نوبت به رسيدن تغذيه دام ها بود كه ابتدا به كل آنها خوراك كنستانتره به اندازه ذكر شده مي كردند: ۱-گاوهاي شيري ۴۰۰kg 2-گاوهاي خشك ۱۰۰kg 3-تليسه ها ۱۰۰ kg ۴-گاوهاي نر ۱۵۰-۱۰۰kg 5-گوساله هاي ۶-۳ ماهه ۴۰ kg 6-گوساله هاي شيرخوار ۲۰ kg

* مقدار كنسانتره درج شده براي دو وعده در صبح و عصر ميباشد، البته به جز تليسه ها كه فقط در صبح تغذيه ميشدند.

*مقدار متغير كنسانتره براي گاوهاي نر به دليل فروش و كشتار تعدادي از آنها ميباشد.

پس از تغذيه توسط كنسانتره كمي زمان به دام ها داده ميشد تا كاملاً مواد متراكم را مصرف كنند و پس از ‌آن به تغذيه دام ها توسط يونجه پرداخته ميشد؛ اين وقفه بسيار مهم است زيرا مصرف سريع علوفه پس از كنسانتره باعث ماندن كنسانتره در كف آخور شده و پرت اين ماده را به وجود مي آورد،‌البته بعضي اوقات نيز سهل انگاري ميشد.

مقدار تقريبي مصرف يونجه به قرار زير ميباشد: ۱-گاوهاي شيري ۲۰ پرس يونجه ۲-گاوهاي خشك ۲ پرس يونجه ۳-تليسه ها ۴ پرس يونجه ۴-گوساله هاي ۶-۳ ماهه ۵/۱ پرس يونجه ۵-گاوهاي نر ۶-۲ پرس يونجه ۶-گوساله هاي شيرخوار ۱ پرس يونجه

*مقدار مصرف ذكر شده فقط براي يك وعده غذايي ميباشد.

*براي تليسه ها از مخلوط يونجه به علاوه ۴ پرس كلش استفاده مي شد.(گاهي بجاي كلش ، علف باغ داده مي شد).

*ميانگين وزن پرس هاي يونجه ۲۵ kg ميباشد.

پس از تغذيه دام ها كارگران كمي استراحت كرده سپس مشغول پاك كردن: باكس هاي انفرادي، جايگاه گوساله هاي زير ۳ ماه و جايگاه گوساله هاي ۶-۳ مي شدند و كود حاصله را به محل جمع آوري كود مي بردند. پس از خالي كردن بستر باكس هاي انفرادي گاهي شعله افكني شده و پس از آن بستر كلش ريخته ميشد. به مدت ۱۲ ساعت بعد در ساعت ۵ بعد از ظهر تمام اين كارها به جز پاك كردن جايگاه ها تكرار مي شد، اين تمام كار ثابت اين گاوداري بود كارهايي كه بايد همه روزه انجام ميشد. شير نوبت بعد از ظهر در يخچال باقي مانده به همراه شيردوششي صبح به مسئول برنده شير تحويل داده ميشد. برخي از كارها در چنين مكان هايي فصلي ميباشد، در چنين فصلي گاوداران مشغول انبار كردن يونجه ميباشند. هر چند روز يكبار يونجه از شهر همدان تخليه شده و در هانگار علوفه ذخيره ميشد. برخي از كارها هفتگي انجام ميشد، مانند: تخليه كود از جايگاه گاوهاي شيري، تليسه ها، خشك، نر به تهيه كنسانتره.

انبار ساخت و نگهداري مواد متراكم:

اين جايگاه در امتداد طولي هانگار علوفه ميباشد و بخش ورودي و خروجي آن داراي درب ميباشد اين مساله از نظر جلوگيري رفت و آمد موجودات بسيار مهم بوده ولي وجود فاصله هاي خالي بين درب و ديوار باز هم مشكل آفرين ميباشد. اين جايگاه به سه قسمت تقسيم شده كه يك قسمت آسياب ميكسر قرار دارد و در قسمت هاي ديگر مواد اوليه نگهداري ميشود،‌رها كردن اين مواد به صورت آزاد بر روي زمين باعث ميشود كه موجودات ارزش غذايي اين مواد را كاهش دهند.

اين مطلب درست است كه كف و ديوارها سيماني ميباشند اما گذشت زمان باعث شده كه سوراخ هاي فراواني به وجود آيد و جايگاه زندگي بسياري از موجودات شود، در ضمن محل تجمع كود مايع نزديك اين جايگاه ميباشد كه ميتواند در رطوبتي كه به سطح جايگاه ميرساند،‌بسيار موثر باشد. اين رطوبت باعث از بين رفتن مواد اوليه ميشود. اين مجموعه يك انبار مواد اوليه ديگر نيز دارد، اين جايگاه بدون درب بوده و ديوارها و كف بسيار از بين رفته ميباشد كه ميتواند جايگاه زندگي بسياري از موجودات بيماري زا باشد.

محل جمع آوري كود و كود مايع:

جمع آوري كود مايع بسيار فكر ايده آلي ميباشد اما نگهداري اين دو محصول در كنار انبار دان و هانگار يونجه از نظر انتقال بيماري ميتواند بسيار زيان آور باشد. از طرفي بخش نگهداري كود نزديك زايشگاه ميباشد كه همان مشكلات پيش مي آيد. در مواقع باد و رها كردن آزادانه كود بر روي زمين در هواي آزاد هواي آلوده را شامل ميشود كه هم براي دام ها مخصوصاً‌ گوساله ها مشكل آفرين ميشود و هم اين كه سيستم تنفسي كارگران را مختل ميكند.

مطالب مرتبط : نمونه سوالات گاوداری صنعتی